
Маринованные томаты🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
#урожай
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Томатов 3 кг
- Зонтиков укропа 4-5
- Чеснока 5 зуб.
- Лаврового листа 2-3 лист.
- Листа черной смородины 3-4 лист.
- Хрен небольшой 1 кус.
- Черного перца горошком 4-5 шт.
- Маринад (на 1 литр воды):
- Соли 1 столовая ложка + 1 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- 70% уксуса 1 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Банки необходимо предварительно простерилизовать (я обычно это делаю над паром).
2
Томаты необходимо помыть.
3
На дно банки уложить следующую зелень: зонтики укропа, лист смородины, лист хрена, разрезать чеснок пополам, добавить перец горошком, далее укладываем томаты до верху.
4
После того, как баночки будут готовы, первый раз заливаем томаты кипятком на 5 минут, сливаем, и сразу же заливаем кипятком второй раз на 3 минутки и сливаем.
5
Варим маринад, расчет дан на 1 литр: в кипящую воду добавить соль, сахар и уксус.
6
Залить томаты и закрыть предварительно ошпаренными крышками, закрутить и укутать.



4.96795
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)