Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Твой каприз
Рецепт с фото пошаговый
Автор sammas sam
Очень быстрый в плане приготовления и очень простой, что не мало важно. Рецепт...
2 часа
2-4 порции
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Завариваем крепкий кофе и даём остыть, воды не более 150 гр.
2
Помыть нашу клубнику и обрезаем листики. И мнём блендером до массы. Добавляем сахарную пудру 30 гр и перемешиваем. Убираем в холодильник, даём отдохнуть.
3
Берём яйца. Отделяем желток от белка. В белок добавляем оставшуюся сахарную пудру и взбиваем венчик до мелких пик.
4
В сыр маскарпоне добавляем йогурт, яичные желтки. Взбиваем миксером на средней скорости. До получения густой сметаны. В получившуюся массу добавляем взбитые яичные белки и перемешиваем.
5
В остывший кофе кладём печенье. Даём пропитаться и выкладываем в форму. Заливаем в форму слоями наш десерт. Можно экспериментировать, в зависимости от формы ломать печенья на небольшие кусочки.
6
В самом конце можно залить слой с получившимся клубничным сиропом. (На фото у меня этот слой в середине, но можно и сверху). Затем ставим десерт на 2 часа в холодильник.
7
Для формы и подачи использовал большой бокал.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97713
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
