
Желе из кофе и молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Ингредиенты
- Молока 500 мл
- Яичных желтка 3
- Сахара 4 ст. лож.
- Желатина 25 г
- Крепкого кофе 75 мл
- Ванилин
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
2
Желтки взбить миксером, добавить сахар, ванилин и взбить.
3
Затем кипятим молоко, немного даём ему остыть и тёплое молоко вливаем в яичную смесь. Хорошо размешиваем.
4
Теперь вливаем растопленный желатин и хорошо размешиваем.
5
Далее эту смесь разливаем по креманкам и убираем в холодильник для застывания на 2 часа.
6
Варим кофе (я брала растворимый).
Вливаем кофе в молоко, размешиваем и добавляем растопленный желатин.
7
Разливаем сверху застывшего молочного слоя.
8
Ставим в холодильник ещё на 2 часа для застывания.
9
Застывшее желе сверху украсить.
10
Приятного аппетита!



4.851666
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями