Пельмени с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Это нереально вкусные пельмешки 🥟😋🤩 мои из ц/з муки) вкус и польза в одном блюде...
1,5 часа
78 шт
Ингредиенты
Для теста
холодной воды (стакан 200мл) 1 стакан
желток 1
муки (1,5 ц/з пшеничной, 1 льняной и нутовой) 2,5 стакана
соли Щепотка
Для начинки
кальмаров 500 г
луковица 1
соль перец приправы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим тесто. Просеиваем муку, добавляем соль и желток. Перемешиваем. Добавляем воду, замешиваем тесто. Даём постоять минут 30.
2
Занимаемся начинкой. Кальмар чистим под горячей водой. Лук чистим. Все режем произвольно. Перемалываем блендером или мясорубкой. Солим перчим добавляем приправы, перемешиваем.
3
Присыпаем мукой поверхность, раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем кружочки, кладём начинку. Лепим пельмешки.
4
Замораживаем. Варим в подсоленной кипящей воде после всплытия минуты 3. Кушаем с чем любим. Приятного аппетита))).
4.931026
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
С рыбой пробовала, а с кальмаром нет. Надо как нибудь попробовать! Беру в закладки!❤️🔥👍😋💐
15 сентября 2021 г.
Ответить
@trofimovalp ❤️❤️❤️ это ооооочень вкусно 😋
15 сентября 2021 г.
Ответить
Людмила Трофимова
оставил(а)
Добрый вечер Елена! Приготовила пельмени с кальмаром по вашему рецепту! Вкуснота! Спасибо за рецепт!❤️😋👍🔥💐
16 сентября 2021 г.
Ответить
Ух какие красивые ❤️ на здоровье 😘 спасибо за фотоотзыв 😘
16 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!