Запеканка картофельная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Употребление печёного картофеля в пищу помогает восполнить запасы калия в организме и...
Ингредиенты
- картофеля 6 шт
- творога 300 г
- сливочного масла+ для смазывания формы 100 г
- сливок10% (или молока) 150 г
- яйца 2
- твёрдого сыра 70-80 г
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог перетереть блендером вместе с мягким сливочным маслом до однородности. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
2
Картофель помыть, почистить, порезать тонкими кружочками. Слегка подсолить, перемешать.
3
Форму смазать маслом, выложить слой картофеля, сверху немного творожной массы, потом снова картофель, и опять творог. Так выложить слоями весь картофель и творог с маслом. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 190° духовку на 40 минут.
4
Смешать сливки или молоко с яйцами, посолить, поперчить. Можно добавить щепотку паприки по желанию. Сыр натереть на тёрке. Через 40 минут запекания снять фольгу, залить картофель сливочно-яичной смесью, посыпать сыром и запекать ещё 20-25 минут до готовности.
5
Готовой запеканка дать немного остыть. Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp Спасибо, Людмила 🙏🤗😘
17 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!