
Маринованный-запечённый перец 💣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
Ингредиенты
- болгарского перца 1-1,5 кг
- гр подсолнечного масла 40
- крупных зубчика чеснока 2
- уксуса 2 чайные ложки
- соли 0,5-1 чайная ложка
- чайной ложки сахара 0,5
- чайной ложки прованских трав 0,5
- по вкусу Жгучий перец
- Петрушка свежая
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перец вымыть и целым выложить на противень застеленный пергаментом, запечь при 200* до коричневого состояния.
2
Горячий перец сложить в пакет и оставить минут на 30. За это время он разопреет и его легко будет очистить. Нарезать тонкими полосками.
3
Для маринада смешать сахар, соль, масло, чеснок, травы, петрушку порубить. Залить перец и оставить минимум на час, а лучше на ночь.



4.871518
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями