Заливной пирог с яблоками

Name: Заливной пирог с яблоками
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; Мука; Масло сливочное; Яйцо; Сахар; Для начинки:; Яблоки; Яйцо; Сметана; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#выпечка #десерт #пирог #заливнойпирог #яблоки #сметана #вкусно #сладкое #мука #тесто

1 ч 10 мин

8 порций

Ингредиенты

Для теста:

Мука 2.5 стакана

Масло сливочное 300 г

Яйцо 2 шт

Сахар 2 ст.л

Для начинки:

Яблоки 5-7 шт

Яйцо 2 шт

Сметана 200 г

Сахар 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размягченное масло натираем на крупной терке. Добавляем просеянную муку. Все перемешиваем до однородной массы. Добавляем сахар и яйца. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник.

Яблоки моей, просушиваем, очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Разрезаем пополам, на каждую половинку нанесите ножом неглубокую сеточку.

Готовим заливку: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и еще раз взбиваем.

Тесто раскатываем в пласт, переносим в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, лишнее отрезаем. На тесто положить половинку яблок и заливаем яично-сметанной массой.

Ставим выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут, затем проверяем, если заливка не загустела ставим еще не некоторое время пока она не загустеет. Приятного аппетита.

Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад))).Там истории, факты про еду и продукты 👨‍🍳. Мой Ютуб https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Мой ТикТок www.tiktok.com/@pushkinbl_food

...