Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Заливной пирог с яблоками

Name: Заливной пирог с яблоками
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; Мука; Масло сливочное; Яйцо; Сахар; Для начинки:; Яблоки; Яйцо; Сметана; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

#выпечка #десерт #пирог #заливнойпирог #яблоки #сметана #вкусно #сладкое #мука #тесто

1 ч 10 мин

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Мука 2,5 стак.
Масло сливочное 300 г
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Для начинки:
Яблоки 5-7 шт.
Яйцо 2 шт.
Сметана 200 г
Сахар 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Размягченное масло натираем на крупной терке. Добавляем просеянную муку. Все перемешиваем до однородной массы. Добавляем сахар и яйца. Замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник.

Яблоки моей, просушиваем, очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Разрезаем пополам, на каждую половинку нанесите ножом неглубокую сеточку.

Готовим заливку: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану и еще раз взбиваем.

Тесто раскатываем в пласт, переносим в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, лишнее отрезаем. На тесто положить половинку яблок и заливаем яично-сметанной массой.

Ставим выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут, затем проверяем, если заливка не загустела ставим еще не некоторое время пока она не загустеет. Приятного аппетита.

Мой Инстаграм @009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад))).Там истории, факты про еду и продукты 👨‍🍳. Мой Ютуб https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw Мой ТикТок www.tiktok.com/@pushkinbl_food

...