Паста орзо в томате (греческое ризотто) 🇬🇷

Name: Паста орзо в томате (греческое ризотто) 🇬🇷
Yield: 4 порции
Ingredients: Паста орзо; Вода; Томатная паста; Чеснок; Кубик куриного или овощного бульона; Орегано сушеный; Майоран сушеный; Соль, перец; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Предлагаю вам упрощенную версию этого вкуснейшего греческого гарнира. Паста получаются...

15 мин

4 порции

Ингредиенты

Паста орзо 250 гр

Вода 0,75-1 л

Томатная паста 70 гр

Чеснок 2 зубчика

Кубик куриного или овощного бульона 1 шт

Орегано сушеный 1 ст л

Майоран сушеный 1 ст л

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Закипятите воду. Возможно воды понадобится чуть больше или чуть меньше ориентируйтесь по размеру кастрюли,- вода должна слегка покрывать пасту. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, томатную пасту и специи.

Добавьте пасту и варите на среднем огне, постоянно помешивая, иначе паста прилипнет ко дну кастрюли. За 11-12 минут паста будет полностью готова. Вода за это время должна полностью выпариться.

Добавьте к готовой пасте капельку оливкового маслом и подайте как гарнир к любимым блюдам греческой кухни. Приятного аппетита или, как говорят греки, кали орекси!!!