Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп чили кон карне 🇲🇽
Рецепт с фото пошаговый
Автор @gastroblog.byme
Более жидкая, но жутко вкусная версия традиционного чили кон карне.
1 час
5 порций
Ингредиенты
- говяжьего фарша 500 г
- сладких перцев 2 шт.
- красного лука 1 шт.
- измельченные помидоры в собственном соку 400 г.
- консервированной красной фасоли 400 г.
- консервированной кукурузы 1 банка
- томатной пасты 50-70 г.
- чеснока 2 зуб.
- сахара/фруктозы 1 ст.л.
- специи
- паприки 1 ч.л.
- кумина 1 ч.л.
- молотого чили 1 ч.л.
- майорана 1 ч.л.
- по вкусу соль/перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Нарезаем кубиками паприку и лук.
2
Обжариваем лук 2 минуты. Добавляем паприку и измельченный чеснок. Жарим 5 минут, постоянно помешивая.
3
Добавляем фарш, разбиваем комки на мелкие кусочки.
4
Добавляем соль, кумин, красный, черный перец и перец чили. Жарим до готовности фарша.
5
Перемещаем фарш в кастрюлю, заливаем бульоном. Добавляем помидоры, томатную пасту, майоран и сахар. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 20 мин.
6
Добавляем фасоль и кукурузу, варим на медленном огне еще 10 мин.
7
Добавляем измельченную кинзу, выключаем огонь и даем настояться 5 мин. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
