1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гнёзда из макарон с мясным фаршем👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Grossu
Идея для вкусного обеда! 💡
Гнёзда из макарон с мясным фаршем 👌
Очень вкусный и...
1 ч
4 порции
2
Ингредиенты
- фарша куриного 450 гр
- гнезда (у меня готовые гнёзда Fedelini от Arrighi, всегда беру макароны этой фирмы, очень классные и все из твёрдых сортов пшеницы) 9 шт (170 гр)
- луковицы 2
- Морковь
- оливкового масла 1 ст. ложка
- сыра 70 гр
- томатной пасты 2 ст. ложки
- чеснока Зубок
- воды 3 ст
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Готовим фарш, я не люблю кусочки лука в фарше, поэтому одну луковицу и чеснок перемалываю в блендере вместе с мясом. Солим, перчим, добавляем специи, фарш готов.
На оливковом масле поджариваем мелко нарезанный лук и морковь на терку, когда все немного поджарилось, наливаем немного воды и тушим минут 5-7 под закрытой крышкой, на минимальном огне. За это время вода выпарилась, выставляем наши гнёзда на сковороду, сверху шапочкой ставим фарш.
2
На три стакана воды ставим 2 ст. ложки томатной пасты, хорошо мешаем, солим и перчим, заливаем в сковородку, чтобы гнёзда были полностью в соусе, даём закипеть, ставим огонь на минимум и тушим до готовности макарон и мяса(около 10 минут).
Выключаем, сверху сыр на тёрку, накрываем крышкой, даём сыру расплавится.
Кушаем такой обед с овощами и зеленью 🥗
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96805
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
