
Пирог "Осенний"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Осенью нужно печь осенние пироги! Поэтому в октябре печем нежный, слегка влажный и...
Ингредиенты
- Муки 2,5 стакана (400 г)
- Яйца 2
- Сахара 1 стакан (200 г)
- Белого сухого вина (виноградного сока) 0,5 стак.
- Растительного масла 0,5 стак.
- Тыквенного пюре 100 г
- Разрыхлителя пакетик 10 г
- Ванильного сахара (по желанию) 1 пак.
- Крупных яблока 2
- Вяленой клюквы (или других ягод) 1 горст.
- Пряности на ваш выбор (у меня ароматизатор "ром", корица и немного мускатного ореха)
- Сливочного масла для смазывания 1 кус.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром.
Добавить тыквенное пюре и еще раз взбить.
Тыквенное пюре приготовить элементарно, запечь очищенную и нарезанную тыкву в духовке и пюрировать блендером ).
2
Налить вино, масло и перемешать.
Постепенно добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Насыпать выбранные пряности.
3
Яблоки почистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
Добавить в тесто, перемешать.
Положить клюкву, перемешать (можно положить ягоды на дно формы).
Дно разъемной формы (22 см) выстлать пергаментом, смазать маслом.
Выложить тесто.
Выпекать в разогретой (180) духовке не менее 50 минут (у меня ушло больше, проверяйте деревянной шпажкой).
4
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



4.851678
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)