Фруктовый насыпной пирог из песочного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Ингредиенты
- муки 500 гр
- сахара 150 гр
- сливочного масла 250 гр
- разрыхлителя 10 гр
- соли Щепотка
- яйцо 1
- Начинка
- персик 1
- яблоко 1
- слив 6-7
- корицы 1 чайная ложка
- крахмала 40 гр
- сахара 40 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим начинку:
Фрукты очищаем от кожуры. Нарезаем на кубики. Можно сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели фрукты. Добавляем корицу, сахар, крахмал.
2
Готовим тесто:
Смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем охлаждённое сливочное масло (можно нарезанное на кубики или через терку). Перетираем все в крошку. Добавляем яйцо. Собираем тесто в комок. Делим на две части. Одну убираем сразу в морозилку. Выстилаем дело формы пергаментной бумагой. Выкладываем тесто на дно формы.
Распределяем начинку.
3
Сверху протираем замороженное тесто через терку.
4
Готовность проверяем деревянной палочкой. Даём пирогу остыть. Нарезаем на порционные кусочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851676
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!