2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рыба в овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Пашнюк
Рыба подходит любая, получается сочной, мягкой.
Готовится просто. 🐟
1 час.
3
Ингредиенты
- рыбина (у меня был толстолобик) 🐟 1
- крупные луковицы 🧅🧅 2
- крупные морковки 🥕🥕 2
- болгарских перца 🫑🫑🫑 3
- крупных помидора или 1 ст. ложка хорошей томатной пасты 🍅🍅🍅 3
- растительного масла 50 г
- чеснока 🧄 3 зубчика
- укропа 1 пучок
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Рыбку почистить, нарезать кусочками, присолить и временно отставить.
2
Лук нарезать и обжарить на сковороде на растительном масле.
3
Морковь натереть на крупной тёрке и отправить к луку.
Дождаться, чтобы морковь тоже обжарилась.
4
Болгарский перец, нарезанный кусочками, отправить к луку и моркови и тоже обжаривать минуты 3.
5
Помидоры нарезать кусочками и отправить на сковороду к овощам. Можно помидоры заменить томатной пастой. Потушить минуты 3.
6
Теперь добавить воды, так, чтобы вода покрывала овощи.
Посолить.
Добавить черный перец.
С момента закипания потушить минут пять.
7
В готовый соус уложить куски рыбы. Томить на небольшом огне 30 минут.
8
Через 30 минут добавить мелко нарезанные укроп и чеснок. И потушить ещё минут 10.
9
Приятного аппетита! 🐟🐟🐟
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
