1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рыба в томатном соусе с овощами и итальянскими травами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Предлагаю вам приготовить такую рыбку на обед или ужин. Получается невероятно вкусная и...
Ингредиенты
- стейки любой рыбы, у меня омуль (+ -) 1 кг.
- Для соуса:
- большая луковица 1
- средних помидора 2-3
- кетчупа или 1 ст.л. томат.пасты 4 ст.л.
- кипятка 500-600 мл.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ст.л.
- чеснока 1-2 зубчика
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Для начала приготовим соус.
Лук режем соломкой или полукольцами, отправляем жариться на раскалённую сковороду с маслом. Сковорода должна быть глубокой. Обжариваем лук до золотистого цвета.
2
Помидоры режем крупными квадратиками или дольками, отправляем к обжаренному луку. Тушим минуты 3. Затем добавляем кетчуп или томат. пасту, сушёные итальянские травы, сахар и соль. Сахар нужен для того, чтобы соус не получился кислым.
На этом этапе можно добавить измельчённый чеснок. Перемешиваем, тушим пару минут и заливаем всё кипятком. Доводим до кипения.
3
Отправляем стейки рыбы в соус, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь/мощность, накрываем крышкой и тушим 25-30 минут. Время зависит от размера кусочков рыбы.
4
Подаём с любым гарниром по своему желанию. У нас на гарнир рис, это отличное сочетание. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Приятного!😋👍🐟
5
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉
А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891365
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
