
Запеканка картофельная с курицей и беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ania Rož
45 минут
4 порции
Ингредиенты
- картофеля 1,5 кг
- копчёного бекона 120 гр
- луковицы 3
- куриных бедрышек (окорочка без ножки) 4 шт
- сыра 150 гр
- яйца 2
- сливок 150 мл
- соль, перец
- розмарин
- чили
- горчица сухая
- специи для картофеля
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Куриные бёдра натереть солью, перцем и обжарить на растительном масле. Бекон мелко порезать, лук измельчить, всё добавить к бёдрышкам и обжарить.
Картофель нарезаем крупными кольцами, ставим на плиту, солим и варим после закипания 5 минут. Воду слить.
2
Нагреваем духовку до 185°С. Берём глубокую форму, смазываем сливочным маслом, выкладываем половину картофеля, посыпаем специями для картофеля. Сверху выкладываем куриные бёдра с беконом. Дальше слой картофеля, специи.
Взбиваем 2 яйца со сливками, солим, перчим, добавляем специи. Этой смесью заливаем картофель. Сверху сыр. Форму накрыть фольгой. Запекать в духовке 45 мин. За 10 минут до готовности снять фольгу.
Готовое блюдо посыпать свежим укропом.



4.861643
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями