Мясные рулетики с сыром и соленым огурцом

Name: Мясные рулетики с сыром и соленым огурцом
Ingredients: Свинина; Сыр твёрдый; Огурцы маринованные; Соль и перец чёрный молотый; Аджика домашняя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Agnes_eda

Простое, по-домашнему вкусное и сытное блюдо. Горячие мясные рулетики подаем с рисом,...

Ингредиенты

Свинина 500 г

Сыр твёрдый 60 г

Огурцы маринованные 1-2 шт

Соль и перец чёрный молотый по вкусу

Аджика домашняя 2-3 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезаем пластами толщиной не более 1 см. - отбиваем каждый пласт мяса с двух сторон, солим и перчим - сыр и огурцы нарезаем брусочками - выкладываем на край подготовленного пласта мяса брусочек сыра и 1-2 пластинки огурца

Заворачиваем в рулетик и скрепляем деревянными шпажками (зубочистками) - в разогретую сковороду выкладываем рулетики и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, до подрумянивания - затем поливаем домашней аджикой и томим под крышкой 15 минут.