Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошечкой 🥟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Вареники лепить мне всегда помогает Анна. От того наверное, они у нас такие вкусные и...
Ингредиенты
- крупных шт Картофель 3-4
- Лук 1 головка
- гр Сливочное масло 100
- Зелень
- Для теста
- гр муки 500
- минеральной воды 1 стакан
- яйцо 1
- ч л сода 1/4
- ст л масло растительное 2
- ч л соли 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из муки, минеральной воды и яйца заводим тесто, не забываем чуть посолить и добавить соду (благодаря ей, они получаются воздушные и пышные) и масло растительное. Даём тесту отлежаться 1 час. Пока оно отдыхает, приготовим начинку. Отвариваем картофель в подсоленной воде, обжариваем лук на сливочном масле и все вместе толчем. Сюда же я добавляю мелко порезанный укропчик - 1-2 ст л. Ждём чтобы начинка остыла.
2
Лепим вареники и варим их в подсоленной воде минут 7-10. Как закипит вода, только тогда опускаем их в воду. До момента закипания их нужно помешивать шумовкой, чтобы не пристали ко дну.
Подаём к столу со сливочным маслом и сметаной🧈🥛.
Приятного аппетита.😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792199
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
