Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Ещё раз хочется напомнить кто создал этот вкусный десерт. В Италии на 93-м году жизни...
40 мин
8 порций
3
Ингредиенты
- кофе 250 мл.
- сахара Стакан
- яйца 4
- маскарпоне 500 гр.
- ч.лож Какао 1
- Шоколад крошка
- Печенье савоярди 30 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варим кофе, или завариваем растворимый кофе и поставить остывать (можно добавить ром, коньяк или ликер), отделить желток от белка, желток взбить с сахаром, добавить маскарпоне, смешать, и отдельно взбить белки и медленно вмешать в кремовую массу.
2
Если в миксере, желтки с сахаром взбиваем на высокой скорости, смешивая с маскарпоне на средней, и белки взбить в крепкую пену и вмешать медленно.
3
Приготовить ёмкости для укладки десерта. Охлаждённый кофе и печенье савоярди,все рядом, потому что обмакивать и выкладывать нужно быстро. На нижний ряд выложить крем распределить ровно, и ещё на один слой печенья сверху.
4
Посыпаем какао и шоколадом, накрываем пленкой и убираем в холодильник на 4-5 ч.
5
Приятного аппетита! Любимый десерт по-любому понравится !
6
Готовила вечером.На второй день пропитался и на вкус очень нежный.Получилось две формы,рассчитывайте если надо меньше пополам продукты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
