
Морская капуста по-корейски - Мегича
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
#пп
Морская капуста содержит много полезных витаминов, йод, аминокислоты.
Ингредиенты
- сухой морской капусты 170 гр
- морковь 1
- болгарский перец 1
- чеснока 3 зуб
- соевого соуса 1 ст. ложка
- сахара 2 ч. ложки
- яблочного уксуса 2 ст. ложки
- молотого кориандра 1 ч. ложка
- красного молотого перца чили 0,5 ч. ложки
- черного молотого перца 0,5 ч. ложки
- подсолнечного масла 5 ст.ложек
- Соль
- Вода
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В кипящую воду опустить морскую капусту, варить 20 минут. Откинуть на дуршлаг, хорошо промыть в холодной воде, дать воде стечь. Порезать капусту на белее короткие части.
2
Морковь натереть на корейской тёрке. Посолить, перемешать, дать постоять. Затем отжать сок.
3
Болгарский перец нарезать соломкой. Мелко нарезать чеснок.
4
Соединить морскую капусту, болгарский перец и морковь. Добавить соевый соус, сахар и яблочный уксус.
5
Добавить чеснок и специи.
6
Раскалить подсолнечное масло и залить чеснок и специи. Хорошо перемешать. Если необходимо, добавить соль.
7
Салат поставить в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся.



4.82132
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями