ПП Морковное печенье

Name: ПП Морковное печенье
Ingredients: сырой тертой моркови; овсяных хлопьев(перемолоть блендером); муки рисовой(можно взять кукурузную или цельнозерновую); разрыхлителя; сахарозаменитель (можно мед, я взяла сироп топинамбура); соли; Цедра 1 апельсина(можно и без неё); растит. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Елисеева

Печенье готовится ну очень просто, главное не лениться натереть морковь, подойдёт к...

Ингредиенты

сырой тертой моркови 300 г

овсяных хлопьев(перемолоть блендером) 1 ст.

муки рисовой(можно взять кукурузную или цельнозерновую) 1/2 ст.

разрыхлителя 1 ч.л. с горкой

сахарозаменитель (можно мед, я взяла сироп топинамбура) по вкусу

соли Щепотка

Цедра 1 апельсина(можно и без неё)

растит. масла 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натрем на средней тёрке, добавим перемолотые овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли, сахарозаменитель по вкусу, я добавила примерно 2 ст. л сиропа топинамбура, цедру апельсина, растительное масло и все перемешиваем до однородной массы. Если тесто получается чуть жидковатое, то можно добавить немного муки, если наоборот слишком густое, можно разбавить молоком или водой.

Формируем из теста небольшие шарики, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и вилочкой надавливая формируем печенье, выравнивая края по возможности. Сформированное печенье отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20 мин, смотрим по своей духовке, чтобы печенье подрумянилось.

Готовое печенье достаём, даем остыть и можно пить чай или кофе, всё очень просто. Печенье получается хрустящее снаружи и мягкое внутри. Кому нравится совсем мягкое, можно убрать его в мешочек. Приятного чаепития!