Марокканское печенье в шоколадной глазури и в кукурузной обсыпке

Name: Марокканское печенье в шоколадной глазури и в кукурузной обсыпке
Ingredients: гр сливочного масла комнатной температуры; Полстакана подсолнечного масла; яйца; сахарной пудры; ванилин; гр кукурузного крахмала; разрыхлитель; муки сколько понадобится для замеса теста (приблизительно один стакан); Глазурь; молока; Плитка шоколада; сливочного масла; Для обсыпки; кукурузные хлопья (можно использовать кокосовую стружку, сахарные посыпки, измельчённые орехи)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya Ovchinnikova

Ингредиенты

гр сливочного масла комнатной температуры 125
Полстакана подсолнечного масла
яйца 3
сахарной пудры 1 стакан
ванилин
гр кукурузного крахмала 400
разрыхлитель
муки сколько понадобится для замеса теста (приблизительно один стакан)
Глазурь
молока 3 столовые ложки
Плитка шоколада
сливочного масла 1 столовая ложка
Для обсыпки
кукурузные хлопья (можно использовать кокосовую стружку, сахарные посыпки, измельчённые орехи)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замесить мягкое эластичное тесто. Скатать шарики. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в духовке при 180 градусах. Готовность проверить деревянной палочкой. Печенье увеличится в объёме и покроется мелкими трещинками.

Готовим шоколадную глазурь. В сотейнике нагреть 3 столовые ложки молока, растопить плитку шоколада, сливочное масло. В полиэтиленовом пакете при помощи скалки измельчить кукурузные хлопья.

Печенье обмакнуть в шоколадной глазури и обвалять в кукурузной крошке. Выложить на силиконовую доску и убрать в холодильник для застывания.

Добавить в закладки