
Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
#закуски
#кабачковыйторт
Ингредиенты
- Небольших кабачка или половина большого 2
- Яйца 3
- Соль, перец по вкусу
- Сушеный чеснок
- Укроп
- Муки 250 гр
- Молока 150 мл
- Растительное масло
- Морковки 2-3
- Луковицы 2-3
- Тыквы 300 гр
- Мясного фарша 500гр
- Сметаны 2 ст. л.
- Майонеза 2 ст. л.
- Сыра 100 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры и семян (если старые) и натираем на крупной терке.
2
Кабачки отжать от сока и добавить к ним яйца, соль, перец, сушеный чеснок и перемешать.
3
Добавляем муку и снова перемешиваем.
4
Добавить 2 ст. л. растительного масла и замесить жидковатое тесто.
5
Из полученного теста жарим блинчики.
6
Для начинки соединяем мясной фарш и обжаренные на растительном масле овощи: лук, морковь и тыкву.
7
Добавляем в фарш сметану, майонез, укроп, посолить и поперчить по вкусу.
8
Все хорошенько перемешиваем и начинаем складывать торт.
9
В смазанную маслом форму складывает кабачковые блинчики, промазывая мясной начинкой.
10
Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 гр духовку минут на 40.
11
Затем фольгу убираем и посыпаем верх натертым сыром, запекаем ещё минут 15.
12
Когда сырная корочка подрумянится, торт готов.
13
Приятного аппетита!



4.861611
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями