Панна-котта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
#десерты
Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») — североитальянский десерт...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
сливки 33% 500 гр
сахар 20 гр
желатин 9 гр
ваниль 2 гр
клубника 100 гр
желатин (2) 4 гр
сахар (2) 20 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Желатин замочить в холодной воде (в пропорциях, как указанно на упаковке). К сливкам добавить сахар, ваниль, хорошо перемешать.
2
На среднем огне довести сливки до кипения, но не кипятим. В горячей массе распустить желатин.
3
Клубнику пробить блендером, добавить сахар (2) довести до кипения и распустить желатин (2).
4
Панна-котту разлить по формам и украсить клубничным соусом по желанию.
@liza_gastronom
4.911227
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!