ПП Ватрушки из творожного теста

Name: ПП Ватрушки из творожного теста
Yield: 2-3 порции
Ingredients: гр Творог, я беру в пачках, 2%; Яйцо; гр Кефир, молоко или ряженка; ч.л Разрыхлитель; гр Мука рисовая; Низкокалорийный джем (у меня Иван-поле) по вкусу, у меня 60 гр; ч.л Крахмал кукурузный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Иванова

Очень вкусный, низкокалорийный десерт, подойдёт тем, кто следит за своей фигурой.

40 мин

2-3 порции

Ингредиенты

гр Творог, я беру в пачках, 2% 200

Яйцо 1 шт

гр Кефир, молоко или ряженка 50

ч.л Разрыхлитель 1/2

гр Мука рисовая 20

Низкокалорийный джем (у меня Иван-поле) по вкусу, у меня 60 гр

ч.л Крахмал кукурузный 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять яйцо, разделить белок от желтка.

Белок и творог хорошо размешать, добавить по желанию ванилин. Далее добавить кефир, разрыхлитель, муку.

Влажными руками собрать тесто в шар. Оно будет слегка рассыпчатым.

При помощи ложки влажными руками выложить на противень, застеленный пергаментом, одинаковые шарики, слегка приплюснуть, сформировав небольшие бортики.

Желтком смазать подготовленные ватрушки и в духовку на 180 градусов до лёгкого подрумянивания.

Смешать джем с крахмалом. Вытащить ватрушки из духовки, они слегка приподнимутся, стаканом примять слегка центр и выложить начинку.

Допекать ещё минут 5 до загустения начинки.

Если любите послаще, то положите в тесто немного сахара или сахарозаменителя, на ваш вкус. Приятного аппетита!

...