Форель малосоленая

Name: Форель малосоленая
Ingredients: Любая красная рыбка; воды комнатной температуры; сахара; соли; Лук репчатый; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Счастливая

По этому рецепту любая красная рыба, будет просто офигенно вкусной! Я люблю простые и...

Ингредиенты

Любая красная рыбка
воды комнатной температуры 1 литр
сахара 2 ст л
соли 2 ст л
Лук репчатый по вкусу
подсолнечного масла Немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Чистим, режем рыбку как удобно) я делаю филе без кожи и костей. Складываем в стеклянную (это обязательно) чашку.

На литр воды комнатной температуры насыпаем 2 столовых ложки сахара и две столовых ложки соли (с горками делаю). Хорошо размешиваем.

Заливаем рассолом рыбку и под пленочку на ночь в холодильник. С утра сливаем хорошо воду, как бы не нарушая рыбу выжимаем.

Лук режем и подсаливаем немного. Делаем массаж луку.

В стеклянную тару складываем : Слой рыбы Слой лука Слой рыбы Слой лука) Пока не закончится) Сверху немного сбрызгиваем подсолнечным маслом (без вкуса и запаха). Даем немного постоять (иногда ставлю на день.. Но чаще стоит минут 10 пока на стол накрываю).

Приятного аппетита!