Желейный тортик

Name: Желейный тортик
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Для жёлтого слоя:; Желе Haas (у меня со вкусом персика); Воды; мандарин; Для белого слоя:; Мягкого творога (напр. Данон); Сливки (10% или 33%); воды; Желатин; мандарин; большой груши или 1 шт. Небольшая; Подсластитель (60 гр. Сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#техника #десерт #желейныйторт Несложный в приготовлении, яркий, низкокалорийный...

3 ч.

4-5 порций

Ингредиенты

Для жёлтого слоя:
Желе Haas (у меня со вкусом персика) 1 уп.
Воды 200 мл.
мандарин 1
Для белого слоя:
Мягкого творога (напр. Данон) 340 гр.
Сливки (10% или 33%) 200 гр.
воды 50 гр.
Желатин 14 гр.
мандарин 1
большой груши или 1 шт. Небольшая 1/2
Подсластитель (60 гр. Сахара)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить форму, можно взять силиконовую, если нет, любую другую и застелить пищевой плёнкой. Это количество продуктов поместилось у меня в прямоугольную 12×22, высота 5 см.

Развести желе, как указано на упаковке, я разводила в 200 мл. Горячей воды. И размешивала до полного растворения. Остудить.

Мандарины тщательно очистить от кожуры и белых волокон. Для жёлтого слоя, дольки одного мандарина я разрезала поперёк.

В форму вылить наше остывшее желе и выложить мандарин, срезом вниз. Убрать в морозилку на 30-40 мин. Или в холодильник на час.

Далее делаем сливочный слой. 50 мл. воды залить желатин. Нагреть в микроволновке, не сильно. Перемешать до полного растворения.

В отдельную миску выложить мягкий творог, подсластитель и сливки. Будет лучше если всё это будет комнатной температуры, не холодное. Можно регулировать калорийность, сливки берите или 33%(будет более сливочно) или 10% - будет мене калорийно. Всё взбить блендером.

Груши (берите спелые и сочные) очистить от кожицы,порезать на кубики. Оставшийся мандарин очистить и разделить на дольки.