Сырники домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мухбира Орипова
#готовимвместе #сырники
30 мин.
10 шт.
2
Ингредиенты
- гр творога (9%) 500
- гр сахар 50
- Яйцо 1 шт
- ст.л муки (3-4 ст.л- в тесто, остальное для панировки) 5-6
- ст.л крахмала (для панировки) 1
- ч.л ванильного сахара 1
- Масло растительное для жарки 4-5 Ст. ложек
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Творог тщательно разомните вилочкой. Добавьте яйцо и сахар. Хорошо перемешайте
2
Добавьте муку, перемешайте. Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму. Если надо, добавьте еще муки.
Приступим к формированию сырников. Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и катаем шарик. Приплюскиваем его, обмакиваем в муку с двух сторон. Выкладываем на доску или тарелочку. Сырники готовы к жарке.
3
На горячую сковороду, смазанную маслом, выкладываем сырники и жарим до корочки. Огонь должен быть средний, переворачивайте сырники, жарьте.
4
Сырники готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Elena Rozenberg
оставил(а)
Спасибо за рецепт!В принотовлении не задействованы все ингредиенты..Когда нужен крахмал и не написано что делать с ванильным сахаром,но я разобралась,спасибо!!
27 ноября 2021 г.
Ответить
Добрый день, пожалуйста!))
Ванильный сахар добавляем к творогу, а крахмал перемешиваем с оставшейся мукой для панировки.
27 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!