Завтрак Обед

Свинина в духовке в фольге с черносливом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Свинина в духовке в фольге с черносливом

Name: Свинина в духовке в фольге с черносливом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: Свинина лопатка; Сыр; Чернослив сколько пожелаете; Изюм; Мускатный орех несколько; Маринад; По вкусу соль; По вкусу травы; По вкусу перец; По вкусу чеснок; По вкусу мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина

#охотники #обед Как только не готовила я мясо. Тут моя фантазия безгранична. Остался...

1 час

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории268

0 %

Белки

26 г

0 %

Жиры

18 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

75 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свинина лопатка 500 г
Сыр 50 г
Чернослив сколько пожелаете
Изюм
Мускатный орех несколько 1 шт.
Маринад
По вкусу соль
По вкусу травы
По вкусу перец
По вкусу чеснок
По вкусу мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кладем куски мяса, посыпаем солью, приправами,молотым орехом, чесноком и т.д. натираем и оставляем минут на 15.

Сверху выкладываем размоченный чернослив, изюм и орехи и заворачиваем в несколько слоев фольги, у меня получилось 4 или 5.

Кладём на противень слой фольги ещё и затем завернутое в фольгу мясо. Под фольгу чуть добавляем воды, чтобы мясо не пристало к фольге и не пригорело. Опыт уже есть.

Убираем в духовку на 45 мин при 190 °

По истечении таймера достаем мясо, разрезаем фольгу и сверху кладём пластики сыра. Ставим еще на 10 - 15 мин при 200°.

Подаем с рисом или макаронами, или другим гарниром. Можно нарезать на маленькие порции. Приятного аппетита!!!

...