
Азу с солеными огурцами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#июль #азу #азубезкартошки #мясо #свинина #соленыеогурцы #аджика
~8-10 порций
Ингредиенты
- Свинина шейка 500 г
- Соленые огурцы 2-3 шт
- Луковица 1-2 шт
- Чеснок 1-2 Зубчика
- Томатная паста 1 ст. л
- Мука 1 ст. л
- Аджика или острый соус 1-2 ч. л
- Соль, перец черный молотый
- Растительное масло
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Свинину необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Очищаем и измельчаем лук. Огурцы просушить и нарезать небольшими брусочками.
2
На сковороду наливаем немного растительного масла и хорошо прогреваем. В горячее масло отправляем мясо и обжариваем до золотистой корочки. Затем добавляем лук и жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
3
Когда лук станет прозрачным, в сковороду добавляем огурцы, томатную пасту и аджику. Чеснок очищаем, нарубить и тоже отправляем на сковороду. Сверху посыпаем мукой. И наливаем горячую кипяченую воду.
Тщательно перемешиваем все, добавляем соль и смесь перцев по вкусу. Затем накрываем крышкой и тушим до готовности.
Приятного аппетита!!!
4
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/id/6238a477b4e657033d46a1bb
Вк: https://vk.com/club211164726
Вк Клипы: https://vk.com/clips/club211164726
Cookpad: https://ovkuse.ru/users/20593493
Ютуб: https://youtube.com/channel/UC5_smDtpLeTkcdFj5Hvp1tw
ТикТок: www.tiktok.com/@pushkinbl_food



4.861620
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями