Паста карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
#кухнимира
Ингредиенты
- пасты (спагетти, ракушки, перья и т.д.) 300 г
- бекона 200 г
- чеснока 1 зубчик
- маленькая морковь 1
- сливки 200 мл
- соль, перец черный молотый по вкусу
- сливочного масла 50 г
- пармезана (или др. твёрдый сыр) 150 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Натереть сыр на мелкой терке. Чеснок почистить и мелко нарезать. Мелко нарезать бекон. Морковь порезать мелкими полосочками.
2
В кастрюлю налить воду, довести её до кипения, посолить и положить пасту. Варить её до готовности, но не переварите.
3
В сковороду добавить бекон, морковь и чеснок. Обжарить до золотистой корочки. Влить в сковороду сливки и добавить готовую пасту. Тушить 3-5 минут.
4
Затем добавить 2/3 тёртого сыра. Хорошо всё перемешать и тушить ещё ок. 3 минут до полной готовности. При подаче посыпать оставшимся тёртым сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!