Рулет Сникерс

Name: Рулет Сникерс
Ingredients: Бисквит; яиц; сахара; соли; муки; какао; разрыхлителя; подсолнечного масла; Карамель; сахара; сливочного масла; жирных сливок; соли; арахиса; Крем; творожного сыра; жирных сливок; сахарной пудры; Глазурь; шоколада; подсолнечного масла; арахиса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Ингредиенты

Бисквит

яиц 6

сахара 125 гр

соли Щепотка

муки 110 гр

какао 25 гр

разрыхлителя 1 ч. л.

подсолнечного масла 50 мл

Карамель

сахара 230 гр

сливочного масла 100 гр

жирных сливок 100 мл

соли Щепотка

арахиса 125 гр

Крем

творожного сыра 300 гр

жирных сливок 150 мл

сахарной пудры 30 гр

Глазурь

шоколада 200 гр

подсолнечного масла 40 мл

арахиса 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью в пышную пену(взбивать 7-8 минут). Добавить просеянную муку, какао, разрыхлитель, перемешать лопаткой снизу вверх. Добавить масло. Тесто вылить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 10 минут при температуре 180 гр. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, сверху накрыть вторым полотенцем и свернуть в рулет. Оставить остывать.

Карамель. В толстой кастрюле растопить сахар, добавить щепотку соли, масло, варить до растворения сахара. Постоянно помешивать. Влить горячие сливки, варить до загустения 2 минуты. Карамель процедить через сито, дать остыть. Остывшую карамель смешать с арахисом.

Крем Взбить все ингредиенты, убрать крем в холодильник

Глазурь Шоколад растопить в микроволновке, добавит масло и арахис. Перемешать.

На бисквит выложить карамель, сверху крем, свернуть в рулет и полить глазурью. Убрать рулет в холодильник до застывания глазури. Всем приятного чаепития ❤️

...