Nussecken / Ореховые уголки

Name: Nussecken / Ореховые уголки
Ingredients: сливочного масла мягкого; сахара; яйца; ванильного сахара; муки; разрыхлителя; абрикосового джема; Ореховая масса; сливочного масла; коричневого сахара; мёда; ванильного сахара; молотого миндаля; молотого фундука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

Классическая немецкая выпечка. Это очень нежное печенье с джемом и орехами. В...

1 час

Ингредиенты

сливочного масла мягкого 125 гр

сахара 100 гр

яйца 2

ванильного сахара 1 пакетик

муки 300 гр

разрыхлителя 1,5 ч.л

абрикосового джема 3 ст.л

Ореховая масса

сливочного масла 170 гр

коричневого сахара 80 гр

мёда 40 гр

ванильного сахара 1 пакетик

молотого миндаля 200 гр

молотого фундука 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из выше стоящих ингредиентов замесить песочное тесто, переложить на противень выстеленный пергаментом и раскатать в пласт, наколоть вилкой. Смазать джемом.

Для ореховой массы : масло, сахар и мёд растопить ❗не кипятить❗в отдельной миске смешиваем орехи заливаем сладкой смесью, перемешиваем и распределить по поверхности джема.

Выпекать при температуре 180 градусов 20 мин и сразу горячим порезать печенье на треугольники.

Классическое печенье украшается шоколадом, то есть 2 из трёх уголков окунаются в шоколадный кувертюр. Но так как у меня не оказалось кувертюра дома я украшала просто растопленной шоколадкой. Ну пару штук я сделала как положено для наглядности.