Онигирадзу (рисовый сэндвич)🥪

Name: Онигирадзу (рисовый сэндвич)🥪
Ingredients: риса для суши в сыром виде (на три сэндвича). Можно обычный, но не длиннозерный, тк он недостаточно клейкий и при сворачивании разваливается); нори; ветчина; сыр; яйца; зеленый лук (по желанию. Я добавляю, тк нравится сочетание риса с зеленым луком😋)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina ✈️

Очень сытный и удобный вариант для перекуса вне дома👍🏼 Начинку можете взять на...

Ингредиенты

риса для суши в сыром виде (на три сэндвича). Можно обычный, но не длиннозерный, тк он недостаточно клейкий и при сворачивании разваливается) 90 гр
нори
ветчина
сыр
яйца
зеленый лук (по желанию. Я добавляю, тк нравится сочетание риса с зеленым луком😋)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Варим рис: промываем рис до прозрачной воды. На самой большой температуре доводим рис до кипения, затем закрываем кастрюлю крышкой и снижаем температуру до самой минимальной, варим 15-17 минут. Готовый рис солим (по желанию можно добавить 1,5 ст.л. рисового уксуса), остужаем.

Помещаем лист нори на пищевую плёнку гладкой стороной вниз, разрезаем нори до середины.

Выкладываем начинку, оставляя немного пространства между начинками, складываем.

Оборочавиваем онигирадзу пищевой плёнкой, плотно прижимая со всех сторон. Оставляем на 5 минут при комнатной температуре, чтобы листы нори размокли.

Острым ножом разрезаем онигирадзу посередине на две части. После каждого сэндвича нож промываем в холодной воде, тогда срезы будут чистыми и максимально четкими. Подать онигирадзу можно с терияки или соевым соусом. Приятного аппетита!🤗❤️

...