
Творожный десерт с желатином и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lara13
Я хочу вам предложить простой и очень вкусный рецепт творожного десерта с желатином и...
40 минутт
Ингредиенты
- свежего творога любой жирности, 200 г
- жирной сметаны, 200 г
- сахарной пудры, 2 ст. л.
- ванилин по вкусу
- желатина, 10 г
- воды, 30 мл
- шоколадного печенья, 6 штук
- растопленного масла сливочного, 2 ст. л.
- ягод свежей малины несколько
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Желатин высыпаем в посуду, добавляем 30 мл холодной воды, размешиваем и даем настояться минут 10. Когда желатин набухнет, растапливаем его на водяной бане при постоянном помешивании, но до кипения не доводим. Желатин остужаем.
2
В глубокую миску выкладываем творог. Добавляем к нему нужное количество сметаны, сахарную пудру и ванилин. Все хорошо перемешиваем.
3
Затем тонкой струйкой в полученную массу добавляем остывший желатин и опять все тщательно перемешиваем до однородности.
4
Берем шоколадное печенье, ломаем на кусочки и кладем в блендер. Измельчаем до крошки. Высыпаем в миску. Масло сливочное растапливаем на водяной бане и добавляем к измельченному печенью 2 ст. л. Все хорошо перемешиваем.
5
Берем три креманки. Шоколадную крошку делим на 3 части и высыпаем на дно креманок. Сверху на печенье выкладываем несколько ягод малины. Поверх малины выкладываем равномерным слоем творожный крем. Десерт ставим в холодильник на 2 ч. Украшаем ягодами малины. Приятного аппетита!



4.911191
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями