Плов с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Вкусно и быстро можно приготовить плов с фрикадельками в течение часа. #крупа
Ингредиенты
- фарша 400 г
- сред.луковицы 2
- чеснока 1-2 зубчика
- морковки 2-3
- риса 2 ст.
- подсолнечное масло
- соль, специи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Добавить в фарш лук, чеснок, соль, все перемешать. Сформировать фрикадельки
В казан или кастрюлю налить подсолнечное масло. Когда масло нагреется добавить лук и поджарить его минут 5. Морковку нарезать соломкой и добавить к луку. Поджарить все до золотистого цвета. Затем налить воды столько, чтобы она закрывала морковку с луком полностью и довести до кипения. Положить фрикадельки, закрыть крышку и оставить тушиться на 15 мин.
2
Помыть рис и добавить его в кастрюлю (не перемешивать). Залить горячей водой на 1,5-2 см выше уровня риса, посолить, положить специи, закрыть крышку и на маленьком огне довести плов до готовности. Плов тушится примерно 15-20 мин.
По истечении времени аккуратно перемешать плов.
При подаче плов положить горкой, сверху уложить фрикадельки. При желании посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
