
Овощное рагу «Вкус лета»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
В летний сезон , я думаю многие замораживают свои выращенные или покупные овощи, я...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 700 г
- Луковицы небольших 2
- Маленькая морковка 1
- Небольшой болгарский перец 1
- Маленький кабачок 1
- Перетертых помидор 350 мл
- Чеснока 2 зуб.
- Укроп
- Растительное масло
- Соль, перец
- Сахара 2 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, обжарить минут 5 на растительном масле, добавить лук нарезанный четверть кольцами, жарить минут 5, добавить натертую на тёрке морковь, тушить ещё минуты 2. Затем залить протёртыми томатами и тушить ещё минут 5-7.
2
Перец нарезаем кубиком, кабачок брусочками, добавляем к рагу, тушим минут 7 (если они замороженные, то достаточно буквально 3 минут, чтоб не превратились в кашу). Солим, перчим по вкусу, добавляем сахар. В конце посыпаем измельчённым чесноком и укропом.
Приятного аппетита 🌸



4.96837
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями