
Немецкое рождественское печенье (Plätzchen) Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Кушнир Амбассадор ✨
#новыйгод
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Разрыхлитель 2 ч ложки
- Ванильный сахар по вкусу
- Соль щепотка
- Сахарная пудра 200 гр
- Куриное яйцо 2 шт
- Сливочное масло 250 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миске смешать венчиком муку и разрыхлитель. Добавить размягчённое сливочное масло (или маргарин), 1 пакетик ванильного сахара и остальные ингредиенты и смешать их в однородное тесто руками или миксером. Внимание, к рукам будет липнуть! Так получаем базовое тесто, на основе которого можно делать разное печенье.
2
Убрать тесто в холодильник на полчаса или больше.
3
Духовку разогреть до 180 градусов.
4
Достать тесто из холодильника, раскатать и вырезать печенье.
5
Противень застелить пекарской бумагой, выложить на него печенье.
6
Выпекать печенье в духовке 15–20 минут (в зависимости от толщины и от добавок, а также от особенностей духовки). Готовое печенье остудить. По немецким традициям печенье должно постоять пару дней.



4.881481
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями