5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Ёжики с рисом в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Белова
40 мин
4 порции
11
Ингредиенты
- Рис 100 гр
- Фарш куриный 500 гр
- Морковь крупная 1 шт
- Луковица 1 шт
- Сыр твёрдый 100 гр
- Кинза сушеная
- воды 300 мл
- Сметана
- Томатная паста
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Рис промыть, замочить в кипятке на 10-15 минут.
2
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Лук почистить, мелко порезать.
3
Затем к фаршу добавить рис, предварительно слив воду, морковь 2/3 от натертой, порезанный лук, соль перец по вкусу, я ещё добавила сушеную кинзу, но можно добавить любые приправы или не добавлять вовсе).
4
Сформировать ёжики, выложить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Форму для запекания можно предварительно смазать растительным маслом.
5
Тем временем можно приготовить заливку, смешать 300 мл кипяченой, но не горячей воды, добавить сметану и томатную пасту в любом соотношении, которое вам больше нравится)
6
Через 10-15 минут достаём наши ёжики, выкладываем сверху оставшуюся морковь и заливаем получившимся соусом, отправляем в духовку ещё на 15-20 минут.
7
Пока можно натереть сыр, по истечении времени достаём ёжики, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на пару минут.
8
Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
