1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Новогодний грибной суп с постными пельмешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#новыйгод #грибнойсуп #пельмени
Вкусный, легкий идеальный суп в рождественский пост.
6 порций
11
Ингредиенты
- сушеных лесных грибов 50 гр
- репчатый лук 1
- морковь 1
- Лавровый лист
- Соль, чёрный молотый перец
- Масло растительное для жарки
- Для пельменей:
- Тесто для пельменей
- квашеной капусты 100 гр
- репчатый лук 1
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сушеные грибы, промыть и сварить бульон, бульон процедить, грибы нарезать небольшими кусочками.
Добавить в бульон натертую на крупной тёрке морковь, обжаренный на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и нарезанные грибы.
2
Приготовить начинку: лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, в блендере измельчить капусту с луком. Слепить маленькие пельмешки.
3
Суп посолить и поперчить по вкусу добавить лавровый лист, пельмени и варить 5 минут.
4
Подать посыпав измельчённым зелёным луком или любой зеленью, добавить сметану.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99526
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
