
Пирог "Ман-бан-чик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Каркина
Весь интернет этим декабрем завален рецептами пирогов/рулетов с мандаринами.
Не обошло...
45-60 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- Мандарины (от диаметра сковороды и размера мандаринов) 8-10 шт.
- Бананы 2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Крахмал кукурузный 80-100 г
- Мука пшеничная 3-4 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль, сахар по вкусу
- Масло сливочное + растительное около 50 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мандарины очистить от кожуры и пленок, порезать на круглешки (в зависимости от размера мандаринов) на 2-3 части.
Выложить в нагретую сковородку, где уже растоплено сливочное масло с растительным.
2
Пока мандарины жарятся, готовим тесто.
Бананы перебить в блендере.
Добавить яйца, йогурт.
Всё вымешать до однородной массы.
В отдельной ёмкости соединить сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сахар (я сахар в тесто не добавляла, достаточно сладости от бананов)
Всё вымешать. Должно получится тесто, как для оладушек.
3
Выложить тесто на мандарины. Поставить сковородку в духовку, разогретую до 180 ⁰. Выпекать до золотистой корочки (у меня пирог простоял в духовке около 25 минут).
4
Перевернуть горячий пирог на блюдо (размер должен предполагать наличие соуса)
Дать немного остыть (если есть сила воли) и наслаждаться новогодним вкусом.



4.97761
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями