
Пирог "Ман-бан-чик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Каркина
Весь интернет этим декабрем завален рецептами пирогов/рулетов с мандаринами.
Не обошло...
45-60 минут
6-8 порций
Ингредиенты
- мандарины (от диаметра сковороды и размера мандаринов) 8-10 шт
- бананы 2 шт
- яйца 2 шт
- крахмал кукурузный 80-100 гр
- мука пшеничная 3-4 ст. ложки
- разрыхлитель 1 ч. ложка
- соль, сахар по вкусу
- масло сливочное + растительное около 50 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мандарины очистить от кожуры и пленок, порезать на круглешки (в зависимости от размера мандаринов) на 2-3 части.
Выложить в нагретую сковородку, где уже растоплено сливочное масло с растительным.
2
Пока мандарины жарятся, готовим тесто.
Бананы перебить в блендере.
Добавить яйца, йогурт.
Всё вымешать до однородной массы.
В отдельной ёмкости соединить сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сахар (я сахар в тесто не добавляла, достаточно сладости от бананов)
Всё вымешать. Должно получится тесто, как для оладушек.
3
Выложить тесто на мандарины. Поставить сковородку в духовку, разогретую до 180 ⁰. Выпекать до золотистой корочки (у меня пирог простоял в духовке около 25 минут).
4
Перевернуть горячий пирог на блюдо (размер должен предполагать наличие соуса)
Дать немного остыть (если есть сила воли) и наслаждаться новогодним вкусом.



4.97761
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями