
Пирог "Сладкоежка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#быстро Впереди Старый Новый год!
Быстро приготовить подобное лакомство можно на...
1 час 10 мин
8-10 порций
4
Ингредиенты
- кефир 3,2% 300 г
- сухих дрожжей 5 г
- соли 1 ч.л
- сахар 2-3 ст.л
- подсол.масла 80 г
- муки 2-3 стакана
- Начинка:
- мак + мед, шоколадная паста, джем
- яйцо (смазать перед выпечкой) 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В тёплый кефир добавить дрожжи, соль, сахар и 1 стакан муки. Перемешать. Оставить на 10 мин в тепле. Затем добавить подсол. масло и муку. Замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Дать подняться 15 мин. Разделить на 16 кусочков. Круглую форму D=26 см смазать слив. маслом. Раскатать шарик в вытянутый элипс. Нанести начинку: мед + варёный мак или шоколадную пасту.
2
Разрезать на 3 полоски и заплести косичку и свернуть. Получится розочка.
3
Выложить по кругу. В несколько кусочков теста положить джем и сформировать шарик. В центральный положить начинку: мак и шоколад. Дать подняться 10мин. Смазать яйцом и выпекать приt=180°С время 25-30 мин. После выпечки смазать сиропом. Приятного аппетита!



4.95901
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)