
Пирог с сырно-картофельной начинкой из творожного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Если есть готовое картофельное пюре, приготовить такой пирог можно очень быстро. Тесто...
1 час
форма д.18 см
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо 1 шт
- ч л Сахар 1
- ч л Соль 1
- Кефир 50 мл
- ст л Сметана 2
- Масло сливочное 70 г
- ст л Масло растительное 2
- Мука 300 г
- ч л Разрыхлитель 2
- Для начинки:
- Картофельное пюре 200 г
- Сыр твердый 100 г
- Укроп пучок
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В блендере перебить в однородную массу творог, яйцо, сметану, кефир, соль, сахар. Добавить растопленное сливочное масло и растительное. Перемешать. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Быстро вымесить очень мягкое, немного липкое тесто.
2
2/3 теста выложить в форму, руками размять его, создавая бортики высотой 2 см. В получившуюся чашу из теста уложить начинку. Накрыть лепешкой из оставшегося теста. Защипнуть края. Верх пирога я смазала сметаной и посыпала немного тертым сыром.
3
Для начинки пюре смешать с натертым сыром и мелко нарезанным укропом.
4
Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180⁰с 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.



4.881484
Эмоции 85
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями