Выпечка Пирог

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Ароматный морковный пирог

Name: Ароматный морковный пирог
Yield: 15 порций
Ingredients: Тесто; Яйца; Тёртый моркови; Муки; Сахара; Разрыхлителя; Корицы; Растительного масла; Крем; Молока; Сахара; Муки; Ванильного сахара; Стакан 250 мл

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ева

Вот ещё один ракурс.

Ева

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, воздушно. Сделала без крема, но с яблоками и мандаринами сверху, и без корицы. Морковь положила возможно на кружки 2-3 больше. Готовила в мультиварке на 170°C (это её максимум), 50 минут, но в итоге достала на ~47 минуте, дно подгорело, как всегда, но я просто отрезала эту небольшую подгоревшую часть, наверное и 0,5 см не набиравшую, и получился отличный пирог.

Добавить
фотоотзыв

Автор Анюта Косарева

Запах этого пирога сведёт с ума любого.

15 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Яйца 3
Тёртый моркови 1,5 стак.
Муки 2 стак.
Сахара 1 стак.
Разрыхлителя 1 пак.
Корицы 2 ч. л.
Растительного масла 0,5 стак.
Крем
Молока 2 стак.
Сахара 4 ст. л.
Муки 2 ст. л.
Ванильного сахара 1 пак.
Стакан 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить яйца с сахаром до бела миксером.

Затем добавить разрыхлитель, корицу, растительное масло, морковь.

Постепенно добавляем муку, промешивая лопаткой, чтобы не было комков.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом дно и бока и ставим в разогретую духовку при 180 градусах на 45 минут.

Пока бисквит выпекается готовим крем, смешиваем все ингредиенты и ставим на плиту. При постоянном помешивании ждём когда масса закипит, убавляем огонь, варим до тех пор пока крем не начнёт стекать непрерывной струйкой с лопатки. После чего снимаем наш крем с плиты и даём остыть. Желательно накрыть чтобы сверху не образовалась корочка.

Достать бисквит из духовки, дать остыть, вылить сверху крем и дать пропитаться пару часов. При желании можно разрезать бисквит на 2 коржа и пропитать каждый кремом.

...