
Рулеты из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Буюн
Ингредиенты
- баклажана 2 шт.
- грецких орехов 150 г
- чеснока 2-3 зубчика
- сметаны 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать пластинами около 5 мм. Нарезанные пластины присыпать солью и оставить минут на 20-30, так из них выйдет излишняя влага.
2
Орехи немного обжарить и измельчить, чеснок измельчить и добавит к орехам, добавить сметаны. Начинка должна стать пластичной.
3
Кусочки баклажанов просушить и обжарить на сковороде с обеих сторон. Положить начинку на пласт и свернуть в рулет.



5514
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)