Печенье брауни

Name: Печенье брауни
Yield: 10-12 штук
Ingredients: яйцо; муки; сахара; шоколада (у меня без сахара бренда GP); сливочного масла; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор batonobelka

Когда лень идти в магазин, но к чаю хочется сладенького, этот рецепт просто спасение!...

10-12 штук

Ингредиенты

яйцо 1

муки 40 грамм

сахара 75 грамм

шоколада (у меня без сахара бренда GP) 100 грамм

сливочного масла 25 грамм

разрыхлителя 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шоколад соединяем с маслом в сотейнике, и топим на волочений бане, или в сотейнике с толстым дном, или в микроволновке импульсами, до однородности. Убираем в сторону остужаться.

Сахар смешиваем с яйцом и взбиваем до пышной бедой пены (примерно 3-5 минут) Немного остывшую шоколадную глазурь соединяем с яичной смесью, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Тесто получится жидким, но не струящимся, немного вязким.

Перекладываем тесто в кондитерский мешок или пакет для удобства. Отсаживаем печенье на пергамент, небольшими кружочками, оно растекается и увеличивается в размере. 6. Выпекаем печенье среднего размера 7-10 минут, маленькие печеньки минут 5, при 180 градусах.

Готовому печенья дать полностью остынь прямо на противне. Печенье получается хрустящее снаружи и мягкое внутри ❤️. Кто уже побежал готовить? Отправляйте в комментарии 🍫😁.

...