Королевская ватрушка с вишней

Name: Королевская ватрушка с вишней
Yield: 2
Ingredients: 📌Песочная крошка на форму d=24 см.:; Мука; Сливочное масло; Сахарный песок; Разрыхлитель 1 пак. (10 гр.); Соли; 📌Начинка:; Творог (не сильно влажный); Сахарный песок; Ванилин/ванильный сахар; Яйца; Сметана любой жирности; Вишня; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

#королевскаяватрушкарецепт #королевскаяватрушка #выпечкарецепты #выпечка #выпечкакчаю...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории322

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

79 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

📌Песочная крошка на форму d=24 см.:
Мука 250 г
Сливочное масло 150 г
Сахарный песок 70 г
Разрыхлитель 1 пак. (10 гр.)
Соли 1 щеп.
📌Начинка:
Творог (не сильно влажный) 350 г
Сахарный песок 100-120 г
Ванилин/ванильный сахар 1 пак.
Яйца 2
Сметана любой жирности 2-3 ст. л.
Вишня
Мука

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

✅Для начинки: Сначала нужно приготовить начинку для нашей ватрушки. Все ингредиенты для начинки перемешать миксером на маленькой скорости (погружным блендером не советую, т.к. потеряются крупинки). В конце добавить вишню, заранее обваляв в муке. Аккуратно перемешать.

✅Для песочной крошки: Муку просеять и к нему добавить сахарный песок, щепотки соли и разрыхлитель. Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке, затем руками растереть в мелкую крошку. 2/3 части теста присыпаем в форму. Выкладываем творожную массу. Присыпаем оставшейся песочной крошкой.

Ставим в разогретую духовку до 180 С на 45 минут в зависимости от Вашей духовки. Пирог должен полностью остыть при комнатной температуре. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на пару часов. Приятного чаепития ☕🍰😋.

...