avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из печени
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты из печени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Важенина
1 час

Ингредиенты

  • Печени куриной 500 г
  • Яйцо 1
  • Соль 1 щеп.
  • Перец чёрный/красный
  • Муки 3 ст. л.
  • Крупная луковица 1
  • Чеснока 2/3 зуб.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Печень пропускаем через мясорубку или блендер.
2
Лук и чеснок мелко нарезаем. Лично я, измельчаю в блендере.
3
Печень, лук и чеснок смешать, добавить яйцо и специи. Перемешать.
4
Добавить в подучившуюся массу - муку. Масса не должна быть слишком жидкой, я делаю до консистенции теста для оладий.
5
Добавляем 2/3 столовые ложки масла.
6
Чтобы получились пышные можно добавить немного соды.
7
Делаю не большие, так что на разогретую сковороду столовой ложкой выкладываю получившуюся массу. Жарятся быстро.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями