Котлеты из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Важенина
1 час
Ингредиенты
- гр печени куриной 500
- яйцо 1
- соль щепотка
- перец чёрный/красный
- +/- муки 3 ст. ложки
- крупная луковица 1
- чеснока 2/3 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печень пропускаем через мясорубку или блендер.
2
Лук и чеснок мелко нарезаем. Лично я, измельчаю в блендере.
3
Печень, лук и чеснок смешать, добавить яйцо и специи. Перемешать.
4
Добавить в подучившуюся массу - муку.
Масса не должна быть слишком жидкой, я делаю до консистенции теста для оладий.
5
Добавляем 2/3 столовые ложки масла.
6
Чтобы получились пышные можно добавить немного соды.
7
Делаю не большие, так что на разогретую сковороду столовой ложкой выкладываю получившуюся массу. Жарятся быстро.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812021
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!