Яблоки, запечённые с рисом

Рис промыть, отварить сначала в подсоленной воде, в течение 10 минут с момента закипания. После рис смешать со сгущёнкой, ванильным сахаром и поварить ещё 5 минут. Снять с огня. У меня рис в пакетике. Соответственно, варился пакетик в воде, после рис высыпали в кастрюльку и добавили сгущенку.

Пока варится рис, яблоки почистить, порезать пополам. Вынуть сердцевинки. Смазать яблоки и форму для запекания топлёным маслом. Запечь яблоки в СВЧ - 3 минуты или в духовке, это минут 5-7.

Рис разложить ровным слоем в форме. В яблоки на места сердцевинки вложить половинки абрикосов, перевернув абрикосом вниз, уложить яблоки на рис. Полить всё это сиропом из варенья.

Запекать 15 минут при t 150. Как подавать: горячим или сначала остудить - решать только Вам.