Пирог с творогом

Name: Пирог с творогом
Ingredients: ТЁП.МОЛОКО; СМЕТАНА; САХАР; ДРОЖЖИ; соль; ЯЙЦО; РАСТИ.МАСЛО; МУКА; начинка; ТВОРОГ; ЯЙЦО; ИЗЮМ; КРАХМАЛ; МУКА; САХАР; СЛИВ.МАСЛО; смазать; РАСТО.СЛИВ.МАСЛО; ЖЕЛТОК + МОЛОКО

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

ТЁП.МОЛОКО 250-МЛ

СМЕТАНА 1-СТ.Л

САХАР 30-ГР

ДРОЖЖИ 10-ГР

соль щепотка

ЯЙЦО 1-ШТ

РАСТИ.МАСЛО 100-МЛ

МУКА 500-ГР

начинка

ТВОРОГ 180-ГР

ЯЙЦО 1-ШТ

ИЗЮМ 50-ГР

КРАХМАЛ 1-СТ.Л

МУКА 3-СТ.Л

САХАР 2-СТ.Л

СЛИВ.МАСЛО 50-ГР

смазать

РАСТО.СЛИВ.МАСЛО

ЖЕЛТОК + МОЛОКО

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить в миску молоко и сметану, перемешать, добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Далее добавить яйцо и растительное масло и перемешать, добавить муки. Сделать тесто и оставить на 30 минут для подъема, а в это время сделать начинку: творог смешать с яйцом, добавить изюм и крахмал, перемешать, тесто делим на 12 частей.

И готовим штрейзель - мука, сахар, масло сл. все перемешать и готово. Далее каждый кусок теста раскатываем, смазываем сливочным маслом, далее складываем круг пополам и с двух сторон кладем по чайной ложке начинки и далее закрываем уголки с двух сторон и скручиваем с двух сторон на середину и так с каждой. Далее ставим в форму, смазываем с яйцом и молоком и посыпаем крошкой и в духовку на 170 гр. на 20-25 минут.

...