
Пирог с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
- Тёп. молоко 250-мл
- Сметана 1-ст. л
- Сахар 30-гр
- Дрожжи 10-гр
- Соль 1 щеп.
- Яйцо 1-шт
- Расти. масло 100-мл
- Мука 500-гр
- начинка
- Творог 180-гр
- Яйцо 1-шт
- Изюм 50-гр
- Крахмал 1-ст. л
- Мука 3-ст. л
- Сахар 2-ст. л
- Слив. масло 50-гр
- Смазать
- Расто. слив. масло
- Желток + молоко
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Налить в миску молоко и сметану, перемешать, добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать. Далее добавить яйцо и растительное масло и перемешать, добавить муки. Сделать тесто и оставить на 30 минут для подъема, а в это время сделать начинку: творог смешать с яйцом, добавить изюм и крахмал, перемешать, тесто делим на 12 частей.
2
И готовим штрейзель - мука, сахар, масло сл. все перемешать и готово. Далее каждый кусок теста раскатываем, смазываем сливочным маслом, далее складываем круг пополам и с двух сторон кладем по чайной ложке начинки и далее закрываем уголки с двух сторон и скручиваем с двух сторон на середину и так с каждой. Далее ставим в форму, смазываем с яйцом и молоком и посыпаем крошкой и в духовку на 170 гр. на 20-25 минут.



4.861609
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)