
Трубочки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки (смотреть замес) 320-350 г
- Натурального йогурта (сметаны, кефира, простокваши) 150 г
- Сахара 80 г
- Яйцо 1
- Сливочного масла 100 г
- Соды 0,5 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Для начинки:
- Творога 300 г
- Сметаны 1 стол. л.
- Сахар по вкусу
- Ванилина 1 щеп.
- Можно взять варёную сгущёнку, густой джем, шоколадную пасту
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Яйцо взбить с сахаром, ванилином, солью при помощи венчика. Добавить размягчённое сливочное масло, начать замес вилкой, добавить йогурт, перемешать.
2
Муку смешать с содой, просеять к жидкой массе. Вымесить, тесто не должно липнуть к рукам. Завернуть в пищевую плёнку, оставить на 20 минут.
3
Для начинки перемешать все ингредиенты.
4
Тесто разделить на равные части (у меня 20 штук). Скатать в шарики. Каждый раскатать в овал, добавить начинку, сформовать трубочки.
5
Выложить на противень, застеленный ковриком для выпечки, смазать желтком, перемешанным со стол.л.молока. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25.
6
Присыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или кофе.
7
Всем приятного! 🌹



4.871561
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
7
11
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)